Allergene & Zeichenerklärung

Allergene Zeichenerklärung
a glutenhaltiges Getreide 1 mit Farbstoff
b Krebstiere und daraus gewonnen Erzeugnisse 2 mit Konservierungsstoff
c Eier und Eierzeugnisse 3 mit Antioxidationsmittel
d Fisch und Fischerzeugnisse 4 mit Geschmacksverstärker
e Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse 5 geschwefelt
f Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse 6 geschwärzt
g Milch und Milcherzeugnisse 7 mit Phosphat
h Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nennen) 8 mit Süßungsmittel
i Sellerie und Sellerieerzeugnisse 9 enthält eine Phenylalaninquelle
k Senf und Senferzeugnisse 10 gewachst
l Sesamsamen und Sesamerzeugnisse 11 mit Nitritpökelsalz
m Schwefeldioxid und Sulphite 12 Tartrazin (mit Farbstoff, kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
n

Lupinen und Lupinenerzeugnisse

13

Koffeinhaltig

o

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse 14 Chininhaltig

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